Продължете към съдържанието

Висша кухня

Noma 2.0 на Рене Реджепи затваря врати. Какво следва за висшата кухня?

    Шеф Рене Реджепи казва, че подходът му към най-възхвалявания ресторант в Копенхаген не е устойчив – но какво означава това за индустрията, която той вдъхнови?… Прочетете повече »Noma 2.0 на Рене Реджепи затваря врати. Какво следва за висшата кухня?