Майсторски клас по готвене на Грил с шеф Николай Тихомиров

Добре дошли в нашия кипящ „Майсторски клас по готвене на скара“, където пламъците на
вкуса се срещат с изкуството на съвършенството на скара. Присъединете се към нас за едно
вълнуващо кулинарно пътешествие, докато изследваме техниките и тайните зад постигането на
тази опушена и изпечена магия. Водени от нашите опитни грил майстори, ще се потопите в
света на печенето на скара с три апетитни рецепти, които демонстрират най-доброто от
блясъка на барбекюто.

Започнете майсторския клас с ястие, което олицетворява превъзходството на американското
барбекю – барбекю ребра. Научете изкуството да избирате, приготвяте и опушвате ребра, за да
постигнете тази неустоима нежност. Овладейте нюансите на изработването на възхитително
сухо разтриване и тайните на усмихващ сос барбекю, който ще накара гостите ви да копнеят за
още. Разкрийте техниките за бавно готвене, които превръщат тези ребра в ароматен шедьовър,
който улавя същността на истинското американско барбекю.

Подобрете уменията си за грил с нашите пикантни телешки бургери, симфония от вкусове,
която съчетава сочно говеждо месо с нотка подправки. Потопете се в занаята на оформянето на
перфектната баничка и печенето й на скара до съвършенство. Научете как да влеете бургера с
пикантна смес от подправки, като гарантирате, че всяка хапка е изблик на пикантна наслада.
Открийте изкуството да постигнете идеалното изпичане отвън, като запазите вътрешността
великолепно влажна – отличителна черта на майстора на скара.

Балансирайте празника с лека и жизнена нотка, докато се впускаме в света на зеленчуците на
скара с балсамов оцет. Разгледайте разнообразието от зеленчуци, които се поддават на скара,
от тиквички до чушки и аспержи. Научете техниките за постигане на перфектни следи от скара,
като същевременно запазите естествената хрупкавост на зеленчуците. Повдигнете ястието със
струйка балсамов оцет, създавайки хармонична смесица от дим и киселинност, която
превръща простите зеленчуци в кулинарна наслада.

По време на майсторския клас нашите грил експерти ще споделят своите съвети относно
контрола на огъня, мариноването и времето за печене, като гарантират, че ще си тръгнете с
увереността да овладеете изкуството на печенето на скара. Присъединете се към нас за
майсторския клас по готвене на скара и разгърнете вътрешния си готвач на скара. Пригответе се
да се насладите на опушените аромати, апетитните вкусове и чистата радост от овладяването
на грила!

12 налични

Курсът ще се проведе на:

28.05.2024г Вторник

от: 18:30ч до 21:20ч

Адрес: гр. София, бул. Ботевградско шосе 268

Цена:

130,00 лв.