Екзотични Специалитети с шеф Николай Тихомиров
Добре дошли в нашия „Кулинарен курс за екзотични специалитети“, където ви каним да се
впуснете в кулинарно пътешествие, изпълнено със смели и екзотични вкусове. Открийте
изкуството да създавате изкусителни ястия, които ви пренасят в различни кътчета на земното
кълбо. Нашите опитни готвачи ще ви насочат към приготвянето на три необикновени рецепти,
които показват богатството и разнообразието на екзотичните специалитети.
Потопете се в оживения свят на мексиканската кухня с нашето тако трио, включващо сочни
скариди и хрупкави зеленчуци . Научете изкуството да правите меки тортили и изследвайте
баланса на вкусове и текстури, докато сглобявате тези апетитни такос. Повишете кулинарните
си умения с комбинация от съставки, които отразяват смелия и пикантен характер на
мексиканската улична храна.
Потопете се в сложния и ароматен свят на мексиканския сос „Моле“. Разкрийте тайните зад
този богат и кадифен сос, традиционно приготвен с разнообразие от люти чушки, шоколад и
смес от ароматни подправки. Потопете се в нюансите на балансирането на сладост, пикантност
и умами, за да създадете сос Моле, който добавя дълбочина и сложност към вашите ястия.
Този кулинарен шедьовър със сигурност ще се превърне в ценно допълнение към вашия
репертоар от екзотични специалитети.
Пътувайте на юг от границата с нашето пилешко бурито, обилно и което подчертава същността
на тексаско-мексиканската кухня. Овладейте сглобяването на перфектно балансирано бурито,
пълно с подправено пиле, ароматен ориз, боб и смесица от живи гарнитури. Постигнете
хармонията на съставките, докато ги увивате в тортила, създавайки кулинарно удоволствие,
улавящо духа на мексиканската храна.
По време на курса нашите експертни инструктори ще ви водят през всяка рецепта,
предоставяйки ценна представа за техниките и културното значение зад тези екзотични
специалитети. Разширете кулинарните си хоризонти и прегърнете смелите и разнообразни
вкусове, които тези ястия носят на вашата маса. Присъединете се към нас за един незабравим
кулинарен курс за екзотични специалитети и оставете вкусовите си рецептори да се впуснат в
глобално приключение!
Изчерпан
14.03.2024г – Четвъртък
от: 18:30ч до 21:30ч
Адрес: гр. София, бул. Ботевградско шосе 268
120,00 лв.