Продължете към съдържанието

Николай Тихомиров Нинов на 38 години.Учил в HRC Culinary academy випуск 2010.Работи в кухня от 15 години, стажувал е в ресторант със звезда Мишлен. Последните 5 години готви за кралското семейство на ОАЕ, през последната година е повишен като главен готвач на една от техните мега яхти.Обича да готви  Азиатска, Средиземноморска, Ориенталска и Българска кухня. През 2016 г. печели златен медал в категория „Най-добро ястие с телешко“ в рамките на Национална Кулинарна Купа Бългрия. През 2019 г. участвах в Hell’s Kitchen Bulgaria.Стига да 3-то място. Вдъхновяват го хубавите сезонни продукти, забравените техники на готвене и успелите световноизвестни колеги (Даниел Хъм, Гордън Рамзи, Мишел Ру Младши, Йохан Францен..)

В свободното си време обича да слуша музика ( Метъл, Рок, Джаз, Блус). Да прекарва време със синът си и да посещава концерти и фестивали.